Hay muchas recetas para preparar un delicioso pernil de cerdo para la cena de fin de año y comienzo del 2021.
Encontramos una muy fácil de seguir para que no se complique en la preparación.
1 tome el pernil de cerdo y aplíquele sal.
2 machaque ajo con sal y agregue mostaza, salsa negra y vino. Envuelva el pernil con toda la salsa en un plástico y métalo a la nevera por un día.
3 retire el pernil de la nevera y póngalo a hervir en agua con los jugos de la propia marinada por unos 50 minutos.
4 Meta el pernil al horno y déjelo por 1 hora aproximadamente. El horneado se demorará más si lo quiere mas seco o más jugoso.
5 mientras se hornea píntelo con mantequilla.
Listo, disfrútelo con una ensalada, pan y pase un momento muy agradable y delicioso con su familia.
