500 mil fritos vendidos en 10 días de Festival en Cartagena

0
35

Gastronomía, música, danza y mucha alegria, se vivieron en diez días del XXXV Festival del Frito

Con rotundo éxito, culminó el XXXV Festival del Frito Cartagenero que registró 500 mil fritos vendidos en diez días.

Con 83 participantes, 80 artistas y más de 600 empleos generados directamente, el festival reitera el espíritu gastronómico de los cartageneros y su arraigo cultural en las Fiestas de la Candelaria.

*Reconocimiento a las matronas del festival*

Los participantes del festival compitieron en seis categorías en las que 18 jurados tuvieron la tarea de elegir las mejores mesas, reconocidas como Matronas del Festival del Frito 2019:

1. Carimañola
Karolay Barrios León
Mesa 23

2. Frito Innovador
Maira Alejandra Correa Salcedo
Mesa 15

3. Empanada de Huevo
Carmen Herrera Lozano
Mesa 29

4. Buñuelito de Frijol
Mailin Paniza Rios
Mesa 13

5. Empanada de Carne
Alexandra Martínez Coa
Mesa 34

6. Arepita dulce
María Eugenia Valiente
Mesa 40

Matrona de matronas
Sonia Mena Palacios

“Muchísimas gracias a todos los participantes, a los invitados especiales, a las emprendedoras por su entrega durante estos diez días de festival. Gracias Cartagena por apoyar nuestra cultura y ser participe de ella”, finalizó el director de IPCC, Iván Sanes.

En la clausura se reconoció como Matronas Vitalicias a mujeres que han ganado en múltiples ocasiones el festival, quienes de ahora en adelante participarán en el festival sin necesidad de inscribirse.

Fueron reconocidas como Matronas Vitalicias:

Rosa Cabarcas Jimenez

Ana Mercedes Anaya

Marina Torres de Urueta

Rosa Esther Pérez Ortiz

Martha Torres Marin

Josefa Fernandez

Desde ahora, IPCC prepara la próxima cita gastronómica que tendrá lugar en la Semana Santa: el Festival del Dulce.

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here